三室小学校

　ヨウ素液の原液をデンプンに垂らしてみました。濃い青紫色のような黒色になりました。水を入れて20倍程度に薄めて垂らすと、青紫色になりました。つまり、教科書で使われているのは、薄めたヨウ素液です。食塩、砂糖、卵の殻、ヘチマの種、紙などに垂らしてみました。紙にデンプンが含まれていることに驚いていました。次の時間は、唾液がデンプンを別の物質に変えるかどうかの実験をします。