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2019年11月29日 (金)

11月29日 エチゼンカンタケ栽培教室

 奥越農林総合事務所の児玉様に教えていただきながら、エチゼンカンタケ栽培教室を行いました。4年連続なので、やり方もある程度分かっており、縦割り班で協力して行うことができました。エチゼンカンタケは福井県特産ブランド品の認定を受けたきのこ(ヒラタケ)で、12月~2月に発生します。大根も収穫し、1人1本ずつ持ち帰りました。

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